Η αναγνώριση και η διαχείριση των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής (ΔΠΤ) στο σχολικό περιβάλλον αναδεικνύεται σε ένα ζήτημα μείζονος σημασίας. Στο πλαίσιο αυτό, τα ευρήματα της πιλοτικής έρευνας του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών (ΕΚΔΔ), με τίτλο «Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής στην Εκπαίδευση: Γνώσεις, Πεποιθήσεις, Αντιδράσεις και Δεξιότητες Διαχείρισης των Εκπαιδευτικών», παρουσιάστηκαν στις 21 Μαρτίου 2026. Η δημοσιοποίηση έγινε κατά τις εργασίες του 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Σχολικής Ψυχολογίας, το οποίο φιλοξενήθηκε στη Φιλοσοφική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ).

Η παρουσίαση της έρευνας πραγματοποιήθηκε στο συμπόσιο με θέμα «Η Διασυνδετική Προσέγγιση στο Σχολικό Πλαίσιο για Μαθητές με Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής», με εισηγήτρια την Καθηγήτρια Φωτεινή Μπονώτη.

Η φύση και ο σκοπός της έρευνας

Η παρούσα μελέτη αποτελεί προϊόν συνεργασίας του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και του Πανεπιστημίου Κρήτης. Ο βασικός της πυρήνας εστιάζει στην καταγραφή και ανάλυση των γνώσεων, των επικρατουσών πεποιθήσεων, των αντιδράσεων και των διαχειριστικών δεξιοτήτων των εκπαιδευτικών έναντι των ΔΠΤ εντός του σχολικού πλαισίου. Το συγγραφικό έργο ανήκει στις κυρίες Μ. Τσιάκα, Φ. Μπονώτη, Α. Κορνηλάκη και Α. Πισλή.

Η κρισιμότητα των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής

Είναι παγίως αποδεκτό ότι οι Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής συνιστούν σοβαρές ψυχικές διαταραχές. Η παθολογία τους συνδέεται με τη δημιουργία σημαντικών ιατρικών επιπλοκών, επηρεάζοντας σε βάθος την ψυχική και σωματική υγεία των πασχόντων. Η αυξημένη συχνότητα εμφάνισής τους σε παιδιά και εφήβους καθιστά επιτακτική την ορθή προσέγγιση και παρέμβαση.

Η μελέτη καταδεικνύει ότι, μετά την εφηβεία, […]